前回の「くら寿司とスシロー」、前々回の「うおべいとスシロー」がものすごい閲覧数回っているのでシリーズ化しようと思います。
今回のお相手は、はま寿司。
過去最高に手強い相手だと感じています、というのもはま寿司はゼンショーグループの傘下で、ゼンショーといえば、外食産業国内初の一兆円企業になった成長が凄まじいグループではあります。
グループ全体でフードロス対策や海外進出のスピードも凄まじいです。
私は元来スシロー派です、なので、このブログでも過去のブログと同様、スシローと比べる形にはなりますが、ご了承ください。
ただ、スシロー派であるだけで、スシローで働いたことがあるだけで、今はスシローとはま寿司の関係者ではありません、なのでひとりの客としての感想をそのまま伝えます。
比べる項目はシリーズ化するということで、変えず以下の四項目で比較したいと思います。
①値段
②ネタ
③提供スピード
④居心地の良さ、ここに行きやすさも含めます
それでは比べていきます。
①値段
この項目は、魚べい、くら寿司、スシローのどこと比較しても負けない気がします。
実際、スシローに行く時と同じぐらい腹パンパンになるまで食らいましたが、約500円ぐらいお得に食べれました。魚べいがスシローより200円ぐらい安く食えたと考えると、それよりさらに300円お得です。これは、巨大グループだからこそなせる技だと感心しました。
100円寿司なんて久々に見ました、このインフレの時代に、はま寿司さん、貴重な経験ありがとうございます。
500円ういたら、牛丼の並食べれますからね、食べないですけど。
②ネタ
この項目は、かなり大事ですよね、500円お得に食べれても、美味しくなかっならどうですか?回転寿司に行く醍醐味は、美味しい寿司を腹一杯食う、ですよね。
そこで今回も四つのネタをあげ、比べたいと思います。
一つ目は、寿司の定番マグロです。
寿司が好きでもマグロが嫌いという人もいるらしいですが、マグロはその店の顔です。マグロの味がその店の評価と言っても過言ではありません。過言ですかね、まぁ比べてみます。
マグロは、ちょっと厳しいかもしれませんが、圧倒的にスシローです。正直、スシローだと揚げ物に回されるレベルのピンク色のマグロが出てきてびっくりしました。ビンチョウマグロを頼んだわけではないので、たまたま私の元に来たものがそうだっただけかもしれませんが、ちょっとはま寿司さん、よろしくお願いします。
二つ目は、イカです。
これは、スシローと味はほぼ変わりません。ただ、久々に100円寿司を見たということで、こんなインフレ時代に価格据え置き、企業努力を感じざるをえない一品でした。はま寿司に軍配が上がります。改めてありがとうございます。
三つ目は、牛カルビです。
これは個人的に、はま寿司の方が美味しいと感じました。スシローよりも肉感があり、何より味が私好みでした。はま寿司に軍配が上がります。
四つ目は、デザートです。
寿司を食った後、口の中は甘いものを欲します。
大のチョコ好きの私が今回頼んだのが、🇫🇷直輸入ガトーショコラです。
これと比べるとが、スシロースイーツの雄、カタラーナです。スシローにもチョコケーキはありますが、私は断然、カタラーナ派です。
悩みました、この勝ち負けをつけてしまうことは競争主義的ではありますが、ここは大人の判断でドローとさせて下さい。どちらも超絶美味しいです。
③提供スピード
飲食店チェーン店ならどこでも求められる、提供スピード、スシローで働いていた時もすごいスピードで注文を裁いていた記憶があります。しかし、私は人間なので、どれだけ頑張っても腕2本では限界があります。
その限界を越えたのがはま寿司です、メニューによって異なりますが、握りのマグロは、頼んで10秒後にはテーブルに届いていました。私が行ったのが、休日の昼頃の忙しい時間帯です、それにもかかわらず、平日の午後4時のような(客が少なく暇な時間という意味)、提供スピードだったので、どんなベテラン、プロが働いているのか、オートメーションなのか、まさか腕4本あるカイリキーが働いているのか、見たかったですが、キッチンはよく見えませんでした。
はま寿司で働いている方、是非この提供スピードの維持の秘訣教えてもらえたら幸いです。
④居心地の良さ(行きやすさ)
居心地はいいですね、洗練されたデザインで無駄ながなく、タッチパネルなどのDX化がかなり進めららていると感じました。
私は1人で行ったので特に感じませんでしたが、回転寿司チェーン店の最近の流れである、レーンに寿司を流さないスタイルだと、家族で行くとき、誰かがタッチパネルを触っていたら、他の人は頼むことができず、待つしか無いという時間があります。
しかし、はま寿司ではテーブル席だと注文できるタブレットの他に、タッチパネルもあるため2台から注文でき、早く食べたいけど待つしかないという時間はないです。これはすごくありがたい、便利な仕組みだなと感じました。
行きやすさについては、どこに住んでるかでかなり変わりますが、私の体感をお伝えすると、本当に家の周りにありません、ということで自転車で40分かけて行きました。
魚べいもそうでしたが、郊外にあるという感じです。実際行ってみた感じ、ファミリー層がほとんどでした。
私の個人的な感想ですが、魚べい、スシロー、くら寿司、はま寿司の中だと、ファミリーで行くなら、完全にはま寿司がハマるのではないかと思いました。ハマだけに笑
冗談は置いといて、家族で行くなら、はま寿司、魚べい、くら寿司、スシローの順番かなと感じました。
1人で食べに行くなら、何を重要視するかは人それぞれですが、値段ならはま寿司、味ならスシローに行けば間違い無いかなと感じました。
2台あるので頼むまでの待ち時間が短く、素早く注文したものが来て、いろんな種類の寿司があり、たくさんの種類の醤油を選べ、しかもその寿司が安い、なかなか良いことずくしではないでしょうか?
あとは、マグロ、これさえ美味しくなれば、回転寿司トップの座をスシローから奪えるのかもしれません。やめてーー
実際に店舗に行って食べてみて欲しいです、家から遠くても食べてみる価値はあります。






























































































































































































